5月からお仕事に復帰されるママからリクエストを頂き、

「夏の”つくりおき”とクイックメニュー」というテーマでお教室を開催しました。

 

 

お友達のおうちに遊びに来たようなアットホームは雰囲気で、経験豊富な勉強になるお話を聞くことができてよかったです。 わくわくキッチンが移動型にかたちを変えてまた新たに始まるとのことで楽しみにしております。 本日はありがとうございました!

▼30代女性


夏のつくりおきクイックメニューを学ばせていただき、ありがとうございました。暑い夏にはどうしても食欲が減って、そうめんばかり・・・身体を冷やしてばかり・・・としてしまいがちですが、野菜を取り入れながら、さっぱりと食べれる、ラタトゥユと豆ふ丼、揚げびたしとっても美味しかったです♡ 食事のこと以外の話も聞けて嬉しかったです。ありがとうございました!!

▼30代女性


今回もとてもおいしく頂けて、ありがとうございました。 マクロビの考えを取り入れたレシピは本やネットでよく見るのですが、加熱するものが多いので、家で食べる物もそうなりがちでした。 ただ、先生がおっしゃるとおり、生のものも頂かないと、酵素が足りなくなると、よく思っていましたが、子どもの頃から漬物を食べる習慣もあまりなかったので、何かおいしくごはんのおかずとして(サラダではなく)食べることは出来ないかなあ、と思っていました。 なんで、今回、生の野菜の漬け物を色々試食させて頂き、料理への応用方法も教えて頂いて、ありがとうございました。

▼40代女性


今日のお料理も簡単だけど、おいしくて、すぐに家でできるものでした。 メニュー以外にも、数々のアレンジで、色々な味を楽しめそうでした。 夏が来るのが、楽しみです。 自己PRタイムでのお話も、ザ・人生、ザ・食のはなし、みなさんのお話にも共感しました。

▼30代女性


今日は久し振りにわくわくキッチンに参加出来楽しかったです。 食べる事を通して生きる事を美智子先生から教えて頂きました。まだまだ教えて頂きたいことがたくさんあります。 又機会が有りましたらよろしくお願いします。

▼60代女性


仕事が始まってからの料理どうしよう、そうじどうしよう・・・とまだ不安がいっぱいですが、教えて頂いた重ね煮!!がとても役立って力になってくれそうなので、知れたことに感謝しています!! ありがとうございました!!

▼30代女性


久し振りの先生のお料理身体も心も満たされ幸せな時間でした。 今回もすぐにおうちで取り入れられそうなものばかりでうれしいです。 ありがとうございました。

▼30代女性


今日はありがとうございました。
試食しながら夏を想像し、塩&オイルの感じがこれは食が進むだろうなぁと思いました。
更に作りおきが効くのが強みで、アレンジを替えて何日かいけるのがなによりも嬉しいですね。

▼女性