ご依頼を頂き、幼稚園のママ友4人のプライベートレッスンを行いました。

”重ね煮とドライフードで美味しく時短♪”というテーマで、

重ね煮から、お味噌汁・餡かけがんもどきを、

ドライフードを使って、サラダとひじきのせご飯と白きくらげと梨のデザートを作りました。

 

2016-11-21-14-40-47

 

 

マクロビはもともと興味がありました。ただ本で見るレシピはむずかしそうでしきいが高かったけれど、ここで習うレシピは手軽で気軽に実践できそうな内容で身近に感じました。
また、陰陽にも詳しいので日頃の自分のギモンや分からないコトも気軽に質問でき、モヤモヤがかいしょうできました。
ありがとうございます。とてもおいしかったので家で実践したいと思います。

▼30代女性


マクロビオティックの料理は今回初めてでした。
りんごの保護者の方という事も聞いていたので、すごく楽しみにしていました。
とてもお話が楽しくて、聞いた事のない陰と陽(少し難しかったですが)のお話も納得できる、なるほどな~という感じで、普通のお料理を習うお教室とは違う、奥深さを感じました。
またお願いしたいです。
ありがとうございました!

▼40代女性


今日も楽しいお教室をありがとうございました。
いつものお教室よりもどちらかと言えば私の方が先輩?? いつの間にか色々な知識が身に付いていたようで、復習にもなりました。
今日は、がんもどき作りまーす。

▼女性


重ね煮、乾物のぜい沢な講座ありがとうございます。
重ね煮は自分でやって、感覚をもっとつかんでマスターしたいです。
娘が、なかなか野菜をたべてくれなくて、でもひじきは割と食べるのです。
私のひじきの料理のヴァリエーションが少ないのと、めんどくさいのと、私自身があまり好きでないのとで、あまり作っていませんでしたが、ご飯の上のひじきをよく食べました。
とても簡単だし、醤油と油の種類を変えたりして、作ってみます。

▼30代女性


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