生後8ヶ月から4歳まで6人のお子さんと一緒の賑やかなお教室となりました。

お子さん達の食べっぷり!! お見せしたかったです。


先日もくもくはうすさんではありがとうございました。

今回の料理もどれもとても美味しくて、見た目も色どりきれいでうれしくなっちゃいました。

特別な日の「ご馳走」というと、なんとなくですが洋食のイメージ、が私はありましたが、濃厚なバター、肉、油、小麦粉、がなくてもシンプルな素材でこんなにご馳走ができるんだと思いました。

主婦にとっては、日々の食事の支度はなかでも大きな仕事ですから、料理人とか専門家ではなくとも、食材を扱い、加工調理するからには、その食材にどんな作用があるのか、食材 調味料の選び方などやはり知っておいたほうがよいことだな、今までいかに無知であったかをいつも感じます。

でも、人間は(というか私は)忘れる生き物ですし、毎日のことですから、日々ついつい、まあいっかーとお惣菜や加工食品になってしまったり、外食が続いたりなんていう日もあったりします、
そこで、お教室でまた基本にかえる、改めて食の大事さを実感する、月に一度、たちかえってくる場所があり、そんな時間を有り難く思います。

▼女性


今日もどれもこれも美味しくて元気が出ました!
甘酒、すこし苦手でしたが、全然大丈夫でした。
桜大根・梅酢大根、個人的にすごく好きな味です。かんたんだし、リピートします。
かわいく型に入れて梅型にするだけで、見た目も良くなり季節感もすごく出て楽しくなります。味だけでなく見た目も重要って改めて思いました。
ありがとうございます。

▼40代女性


おいしいごはんでした。
キッシュが、とてもおいしかったです
シンプルな素材のおいしさをいただくのがりそうのごはんなので、とても参考になりました
ありがとうございました。

▼30代女性


春満開のメニューばかりで、見るだけでうきうきするような、楽しいレシピを学べて良かったです。
菜の花を生で食べるのは初めてでしたが、えぐみも無くとてもおいしかったです。
豆腐のキッシュは子どもが手づかみでパクパク食べていました。
バターも卵も使わずにこんなにふわふわのキッシュが作れるなんて・・・と感動でした!
どうもありがとうございました。

▼30代女性


初めての参加でしたがとても楽しい時間を過ごせました
野菜だけでもおいしく、満足できる料理に感動です。
忙しいと簡単に食べれるものをと肉類やそうざいなどが食卓に並ぶこともありましたがほんの少しの手間で体もうれしい食事になるのだなと反省です
さっそく作りたいなと思います
教室の間、こどもをみていてもらえたので集中できたすかりました

▼40代女性


肉や卵、牛乳を使わないで、こんないおいしいごはんが作れるの!?
っととてもわくわく感動しました。
どれも作ってお花見ごはんにしようと思います。
そして今後の自分と家族の食生活を考えるきっかけにもなりました。
ありがとうございました。

▼30代女性


・菜の花が生で食べれるとは思いませんでした。
かんたんなので、作りたいです。
・遅くなりましたが、習ったブラウンシチューを家で作りました。主人にも好評でした♡
今日も学びの時間楽しかったです。
ありがとうございました。

▼30代女性