”特別な日のご馳走”というテーマのお教室でした。
ビーフシチューに見立てた”ブラウンシチュー”を、
お子さん達が、とっても喜んで食べている姿を見ることができました。

どれも美味しくてお腹いっぱい頂きました。息子もほとんど近くに寄って来ず、存在を忘れるほどよく遊んでくれ、まりさんにも感謝です。ブラウンシチューは肉類が入ってないのに、すごくコクがあって、時間かけただけあり、いまだにあの旨味は忘れられなく残っています。やはりいつも想うのは、食材もこれを何グラム、これを何グラム・・でなくてはならないということがなく、家にたまたまあるものなどで代わりになったり、応用がきくということが魅力ですね。それと、いろいろな種類の調味料を使わなくても、食材を刻んだりすりおろしたりと、形をかえ、加熱のしかたをかえ、でいろんな味を楽しめるのだな~と感心です。同じ人参が、刻んでサラダでシャッキリ、炒めて甘みのある人参ご飯に、いろんな味わいを見せてくれました。我々主婦は、子育てしていると、日々ひとの世話ばかりで目の前のことに追われて自分のことは後回しで過ぎていくばかり、、日常的にカリカリしている自分に気づいたり・・そんなとき、「自分のために使う時間」「自分にプラスになっていく時間」というのは大事だなあ、月に一回でもそんな時間をもてることはうれしい事だなあと思いました。お教室終わったあと充足感がありました。ありがとうございました。

▼40代女性


トマトとおみそが合う等、教えて頂いて、よかったです。 自炊を始めて、よく分からないことが多いので、作るなら、おいしくしたいと思い、教室での学んだことを、少しずつ取り入れたいです。

▼40代女性


シチューの素作りは、少し大変そうでしたが、ほんとにおいしかったので、絶対作りたいと思います。 野菜がたっぷりだし、うれしいです。 楽しい学びの時間をありがとうございました。

▼30代女性


今日も楽しい、おいしい時間をありがとうございました。 ラップサラダは子どもがあっというまにたいらげてました。 ふだんは生野菜をあまり食べてくれないのですが、パクパク食べていました! ブラウンシチュー、タルト、ピラフどれも絶品でした! いつもよりハードル高めですが、自宅でチャレンジしてみたいです。 今年は美智子先生、ワクワクキッチンと出会えてとても幸せな年でした。 どうもありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。

▼30代女性


ブラウンシチュー、何日も煮込んだような深い味わいでとってもおいしかったです! 動物性のものが入ってないと思えないくらい、満足感のあるシチューでした。 今年はわくわくキッチンに出会えてホントに良かったでーす!!! 来年もよろしくお願いします!

▼30代女性


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