10月のテーマは、“マクロビオティックの飲茶”。動物性食品も化学調味料も使わずに
美味しくできる飲茶のご紹介です。

KIMG1084メニュー:

  • 玄米餃子
  • 大根餅
  • 白菜のクリーム煮
  • 中華の浅漬け
  • 中華の蒸しパン

レクチャー:陰陽理論(2)

 

 

今日も美味しいお料理ありがとうございました。忙しくて、料理も適当になりがちだったので、教室で色々な話しを聞くとやっぱり食は「生きる基本」だな、と思いました。ぎょうざの包み方、これからやってみたいと思います。ありがとうございました。

▼ 30代 女性



ごま油と長ねぎで中華になるなんて味に深みが出るなんて本当におどろきです。とてもおいしかったし、材料や用意するものが少ないので家でもやってみます! 陰陽のお話、前にきいたことありましたが、またなるほどー!ってなりました。また来ます。ありがとうございました。

▼ 40代 女性



久々の参加でしたが、いつもの調味料でおいしい中華になり、感動しました。安全で、体に有益なものをこれからも選んで取り入れたいと思います。

▼ 40代 女性



初めてでしたがとても楽しかったです。普段どんなに体によくないものをとっていたか気づかされました。かくれた所に、たくさんあるんだなあと思いました。また参照したいです。

▼ 30代女性



現在妊娠4ヶ月でつわりが落ち着いてきたので、参加してみました。子連れでも参加できること、美智子さんが6人のお子さんがいるということで思い切って参加できました。今日は私も息子も初めてだったので人見知りしたり私は息子の相手で疲れてしまいましたが、ぎょうざと、特に大根モチとムシパンがとっても美味しくて感動しました。少しずつチャレンジしていきたいと思います。ほとんど調理も片付けもできず、申し訳ありませんでした。アットホームで参加しやすいふんいきだと思いました。

▼ 30代女性


今回も美味しい&楽しいレッスンでした。
上新粉のおみやげ^^のおかげもあり、48時間以内の復習、初めて4品もできました。やった~。特別な食材を用意せずともこんなにできたのは美智子さんのレシピ&愛のおかげです!息子がどーうしても蒸しパンを蒸し器ではなくオーブンに入れて欲しいというので、ちょっと変わったものが出来上がりましたが、これも家族を想ってのアレンジでしょうか(*^^*)

来月も楽しみにしています。息子も美智子さんのお宅が好きなので♪ありがとうございました。

▼ 30代女性