マクロビオティック家庭料理教室

わくわくキッチンとは?

皆様の声によるわくわくキッチン

仕事をしていたとき、体調と感情をコントロールできないことに苦しみ、その時手にした本がマクロビオティックの本でした。本だけでは一歩を踏み出せず、横浜に移住した事がきっかけで出会えたのがわくわくキッチン。そこは、マクロビオティックという料理法を通して、自分を見つめ治したり、家族や周りの事も大切にしたいとおもえるきっかけをもらえた場所。自分や周りの人を大切にしたいと思うようになってから、考え方も変わり、日本、世界、農業、政治、いろんな視点で物事を見て、いろんな世界の裏も表も見るようになりました。そして、そこに集まってこられる方々から刺激をもらい、励まされ、助けられ、支えられながら今を生きる力をもらっています。疲れたとき、悩んだとき、迷ったとき、いつでも温かく迎えてくださる場所、それが私にとってのわくわくキッチンです。

▼ 30代女性



美智子さんは、誰よりも他人のために一生懸命な人
大きな愛で包み込んでくれる、暖かいお日様

▼ 40代女性



美智子さんを一言で表すと
「扉を開けてくれる人」です!

人と人、人ともの、ものとものなどを繋げてくれる人だとも思うのですが、私にとって、いつもぐるぐる頭の考えていると、ぽーんと扉を開けて、光のような道を教えてくれるんですよね。

それは全然無理矢理でもなく、後ろを突っつかれるわけでもなく自然に開けてくれるから、本当にありがたいのです。

本当にいつもありがとうございます!

▼ 20代女性


いつも、ここに来ると、エネルギーチャージできるような気がします。ありがとうございました。

▼ 30代女性



北川さんが6人のお子さんを育てているお母さんというプロフィールをみて、お会いしたいと思い参加しました。参加してみて、本当に北川さんのあたたかくエネルギッシュなお教室で、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。

▼ 40代女性



うちの定番にしたいと思える味でした。安心できる味でした。

▼ 30代女性



すぐにつくれるような材料で肩ひじはらずにできるメニューばかりで、我が家の定番の仲間いりさせてもらっています。

▼ 30代女性



参加するまで、難しそう、面倒臭そう(ごめんなさい)と思っていましたが、私でも出来るかも!と思わせて頂きました。

▼ 40代女性



初参加、思った以上に美智子さんのトークがおもしろかったです。ちょっとしたコツ、家庭ですぐにできることいっぱいで、よかったです。シンプルだけど理にかなったレシピはとても参考になります。また、参加させてください。お料理レシピ以外のレクチャーもわかり易く、勉強していきたいです。最後のみなさんのお話しも楽しかったです。

▼ 20代女性



ベースの味つけをちょっと変えるだけでいつものごはんが何通りもレパートリーが増えそうですっ♡ わ~い!! 子どもも喜ぶ♡ 素材や調味料の深い話がきけて、かつふだん気軽に応用できそう!!・・・・・って感じました♡

▼ 30代女性



母の料理が、人をつくる。そして社会をつくる。いつか私もそんな事を発信できる人になりたいです! 

▼ 30代女性



いつも、わくわくキッチンで食に対する気持ちや意識を、「きちんと見る知るという意識」にさせていただいています。

▼ 20代女性


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